Pic de production d’œufs dans les poulaillers de Jordanie
Al Jazeera Agriculture Co. est une société de traitement de volailles entièrement intégrée fondée en 2001 en Jordanie. Elle dispose de fermes de souches ancestrales, de reproducteurs, de poulets de chair, un couvoir, un abattoir et une usine d’aliments. La collaboration entre Al Jazeera Agriculture et Roxell remonte à l’année 2002.
Un audit récent réalisé sur l’équipement volailler a révélé la nécessité d’une formation supplémentaire de l’équipe locale. Présenter l’interaction entre les systèmes et la manière dont ceci est relié à la gestion de la bande a fait une énorme différence. M. Abd Al Nasser Al Hussaini, directeur général d’Al Jazeera Agriculture, témoigne.
Ces résultats ont été atteints dans 2 bandes parentes d’environ 45 000 femelles (par bande) Cobb et Hubbard. À ce moment, les poules étaient âgées de 34 semaines.
L’expertise combinée de Roxell et d’Al Jazeera pour viser le sommet en matière de qualité de la viande de poulet a fait le succès de ce projet.
À propos d’Al Jazeera Agriculture Company
Al Jazeera Agriculture Co. produit, traite, vend et distribue des poulets frais et congelés. Leur propre marque, Al Jazeera Chicken, est vendue aux détaillants, aux distributeurs de services alimentaires et aux restaurants. Ils exportent également des produits de volaille aux clients issus du Royaume d’Arabie Saoudite, d’Égypte, du Qatar, de la Malaisie, de Brunei, de Chine et d’I rak.