Выбор в пользу удачного соотношения цены и качества, эффективности, надежности и сервиса
Корреспондент журнала «Зоотехника» Сергей Черепанов посетил птицефабрику «Старатель» вместе с 2 специалистами фирмы «Рокселл.
Птицефабрика «ООО «Старатель» расположена в живописном, хотя и довольно удалённом Брейтовском районе Ярославской области.
Растущее бройлерное производство на птицефабрике «Старатель» было создано в декабре 2009 года. Два существующих корпуса были реконструированы и оборудованы клеточными батареями. Теперь производительность каждого корпуса составляет 44 000 бройлеров единовременного содержания. Позже были построены 5 других, более современных корпусов из утепленных сэндвич панелей. Теперь общее единовременное содержание во всех корпусах составляет 280 000 бройлеров. Птицефабрика «Старатель» производит в год около 2 100 000 бройлеров. За год осуществляется 7 – 8 туров. Средняя продолжительность периода выращивания бройлеров составляет от 37 до 40 дней, в зависимости от необходимого веса при убое. На 37-й день вес бройлера составляет 2,3-2,35 кг. На 40-й день вес достигает 2,7 кг. Средний привес в сутки составляет от 60 до 64 граммов, конверсия корма находится в пределах от 1,70 до 1,77, сохранность поголовья за весь период - от 94% до 97%.
На птицефабрике работает 20 человек, включая директора, зоотехнический персонал, охрану и др. Три зоотехника ведут всю работу по выращиванию бройлеров в корпусах. Это стало возможным благодаря высокой автоматизации процессов.
Инновационное оборудование и надежные партнеры
Директор по птицеводству Сергей Викторович Маслов считает, что достигнутый уровень производства и экономической эффективности является результатом тщательного подбора оборудования, строгого следования зоотехническим требованиям и рабочей дисциплины персонала.
При выборе производителей и поставщиков оборудования «Старатель» всегда принимает во внимание оптимальное соотношение цены и качества, эффективность и надежность оборудования, техническую поддержку и сервис.
Для выбора систем кормления основными факторами оценки оборудования являлись: легкий и одновременный доступ цыплят к корму в течение всего периода выращивания, минимальные потери корма и минимальное загрязнение корма пометом, надежность кормушек и систем транспортировки корма, легкость в обслуживании и очистке оборудования.
В настоящее время на «Старателе» идет наблюдение за пробной партией новых запатентованных кормушек Roxell, марки CoMeo®. Эти кормушки тестируют в корпусе для 19 500 бройлеров единовременного содержания.
Низкая высота края кормушки (60 мм) и открытый тип кормушки обеспечивают хороший старт для цыплят. При возрасте в несколько дней птица уже становится вокруг кормушки CoMeo. Заполнение кормушки кормом на 360° обеспечивает полную кормушку в любое время. Цыплята не могут проникнуть внутрь кормушки, начиная со 2-го дня. Таким образом, в кормушке отсутствует помет и нет потерь корма.
Освещение расположено прямо над кормушками. Это помогает цыплятам находить корм в освещаемой части клетки и отдыхать в более темной ее части. Применение такой системы освещения позволяет экономить энергозатраты и обеспечивает оптимальный уровень освещенности, оптимальное рассеивание света и гибкое изменения режимов освещения.
После отправки бройлеров на забой, все кормушки, находящиеся в пустых клетках, могут быть легко подняты и поставлены в вертикальное положение для осмотра и очистки.
Результаты проведенных тестов оказались для кормушки CoMeo очень успешными. Для всех будущих проектов бройлерных птичников, CoMeo будет самой предпочтительной кормушкой.
Другие корпуса на птицефабрике «Старатель» оборудованы системами кормления производства Roxell: кормушками HaiKoo®, бункерами, весами с ситом, системой транспортировки корма от бункера до корпуса flex auger, системой транспортировки корма внутри корпуса Flex-Auger™ CDS.
Основными целями руководства и персонала птицефабрики «Старатель» в современных непростых условиях являются совершенствовоние производства, оптимизация процессов и экономическая эффективность, качество и ассортимент продукции.
