Frangos de qualidade no extremo sul das Ardenas da Bélgica
A demanda por carne local vinda de animais criados com métodos alternativos está crescendo entre os consumidores ocidentais. Rótulos e certificações para orgânicos estão tomando as prateleiras dos supermercados. Os avicultores locais que obtêm esses rótulos colocam mais foco no bem-estar animal, na segurança alimentar e na qualidade.
Um ótimo exemplo de empresa do tipo é nossa cliente Ardenne Volaille, localizada no extremo sul das Ardenas da Bélgica.
Francis Wenkin é o rosto da empresa familiar de Bertrix. A foto dele ilustra muitos dos materiais promocionais da empresa. O slogan da empresa enfatiza sua autenticidade: “le poulet comme je l’aime”, ou “o frango do jeito que eu gosto”. Sua linha de frangos de alta qualidade é vendida nos supermercados sob as marcas Crêtes d’Ardennes, Val Dieu e Basse-cour.
No último trimestre de 2018, a Ardenne Volaille abriu uma nova granja para frangos de tipos alternativos. Eles construíram 4 galpões novos e agora criam uma espécie de crescimento mais lento para Colruyt e Delhaize, dois dos mercados mais proeminentes da Bélgica.
Galpões equipados de acordo com as normas do rótulo
Como líder de uma empresa belga, Francis Wenkin optou pelos produtos belgas de alta qualidade da Roxell. Foi um ótimo projeto em que a Roxell e a VSI, distribuidora e instaladora da Roxell na Bélgica, estavam ansiosas para trabalhar.
Os 60.000 frangos recebem ração e água de sistemas da Roxell. Como sistema de comedouro, foi escolhido o MiniMax™, os comedouros do alimentador amarelos mais célebres da Roxell, voltados a frangos. O sistema de bebida de nipples Swii’Flo® oferece água aos animais. Durável e robusto, o sistema Flex-Auger™ transporta a ração 100% natural dos silos para os comedouros do alimentador. As instalações são naturalmente iluminadas e ventiladas.
A VSI equipou os galpões levando em conta as regras das especificações. Ela criou um ambiente espaçoso para os frangos que atende às exigências dos supermercados. Os animais também têm acesso ao pasto.
Um projeto belga de sucesso
Depois de criar o primeiro lote nos novos galpões, a empresa ficou muito satisfeita com a instalação e o equipamento. Desejamos à Ardenne Volaille tudo de bom nas novas instalações e esperamos contribuir para que a empresa cresça ainda mais.
