Бройлерная ферма, цель которой — соблюдение требований к содержанию животных, охрана окружающей среды и получение прибыли

За последние несколько лет с сельскохозяйственным предприятием Buijs (Нидерланды) произошло настоящее преображение. Руководство компании решило выращивать своих бройлеров по программе натурального обогащения Plukon. Кроме того, предприятие занимается выращиванием собственных кормов. Roxell с удовольствием представляет эту отличную компанию с большими амбициями. Не в последнюю очередь и потому, что это предприятие сделало выбор в пользу систем кормления и поения от Roxell.

В 2004 году предприятие Buijs, где выращивали бройлеров и занимались пахотным земледелием, переехало на 200 км от Росмалена, в местечко Эммер-Компаскюум, что на севере Нидерландов. Именно здесь Патрик Бауш (Patrick Buijs, 38 лет) теперь ведет свой сельскохозяйственный бизнес. Его предприятие включает в себя 370 гектаров земли и 155000 голов бройлеров, 126000 из которых размещаются на домашней базе.

Обогащение

Предприятие предпочитает использовать программу обогащения от Plukon: в этой системе особое внимание уделяется соблюдению стандартов содержания животных, что для фермера означает возможность реализации своей продукции по более высокой цене. Эта концепция позволяет поставлять на рынок цыплят весом от 2700 до 3000 грамм без использования антибиотиков. Важнейшее требование, которое предъявляет концепция, — обеспечение дневного освещения. Это достигается путем размещения на боковых стенах птичника световых панелей. Птичники также оборудуются насестами, стимулирующим оборудованием и игрушками для цыплят. Эта оригинальная и успешная концепция уже позволила осуществить несколько циклов выращивания без использования антибиотиков.

Новые птичники для бройлеров

В конце 2017 года прежний птичник был демонтирован, а на его месте были возведены три новых птичника для бройлеров, а также машинный склад. Эти птичники вводились в эксплуатацию на протяжении 2018 года.

Они имеют одинаковую конструкцию, площадь 23 x 95 метров и способны вместить 126000 бройлеров. В птичниках установлены системы кормления и поения Roxell (MiniMax™ и Swii’Flo®). Птичники также оснащены светодиодными светильниками, которые обеспечивают оптимальное для бройлеров освещение.

Тесные связи с пахотным земледелием

На предприятии также выращивают зерновые культуры, сахарную свеклу, продовольственный и семенной картофель, репчатый лук, цикорий и кукурузу. Эти две сферы деятельности Buijs — пахотное земледелие и выращивание бройлеров — тесно взаимосвязаны; бройлерный компонент делает выращивание зерновых очень рациональным, так как зерно используется для кормления цыплят. Ежегодно цыплята употребляют около 1300 тонн пшеницы.

Рабочая сила

Для управления делами, связанными с выращиванием бройлеров, предприятие назначило менеджера. В земледельческом секторе заняты четыре штатных работника. Патрик и его партнер Юта Бейвинг (Yootha Baving) также работают на предприятии полный день. Юта среди прочего отвечает за административные вопросы.

Источник: журнал Boerderij, Bouke Poelsma

За последние несколько лет сельскохозяйственное предприятие Buijs приняло целый ряд прогрессивных решений. Roxell желает Патрику Баушу, Юте Бейвинг и их работникам успехов в работе.