L'assiette d'alimentation pour poules pondeuses limite le gaspillage d'aliments dans un bâtiment bio français
L'élevage de poules pondeuses EARL Jolis a adopté un système d'alimentation par assiette pour mettre fin au gaspillage d'aliments du système d’alimentation à chaîne.
Il est toujours possible de trouver une solution à un problème. Cela s'est confirmé dans l'élevage de poules pondeuses EARL Jolis depuis qu'un nouveau bâtiment bio a été installé. L'éleveur de volailles Dominique Leclerc trouvait que les poules pondeuses gaspillaient trop de nourriture avec le système d'alimentation à chaîne. Il a alors étudié l'alternative possible : un système d'alimentation par assiette. Dominique a demandé des références auprès de ses pairs et des conseils auprès de l'équipementier Sodimel. Il a été convaincu par l'assiette d'alimentation qui réduit le gaspillage du fait qu'une assiette inférieure profonde et étagée remet la nourriture renversée dans l'assiette.
Près de 15 mois après l'installation du bâtiment bio équipé de l'assiette d'alimentation LaiCa™, nous avons rencontré Dominique. Nous lui avons demandé de nous faire part de son expérience après une bande d'environ un an.
Dominique Leclerc : « Cela fait 20 ans que nous élevons des poules pondeuses dans notre exploitation agricole mixte à Loiron (France). En 2018, nous avons arrêté l'élevage de vaches laitières pour des raisons économiques. Nous avons alors décidé d'investir dans un bâtiment bio pour poules pondeuses. Le prix plus élevé payé par le consommateur dans les magasins fait des œufs biologiques un produit rentable. Les poules ont plus d'espace et nous accordons une grande importance au bien-être animal. En 2018, nous avons mis en service le bâtiment bio de 2260 m² avec 12 000 poules pondeuses. »
Dominique Leclerc : « Dans l'ancien bâtiment, nous utilisions un système d'alimentation à chaîne. Nous voulions trouver des alternatives pour le nouveau bâtiment bio car nous n'étions pas satisfaits de l'absorption de l'alimentation. Il y avait trop de gaspillage. La nourriture qui tombe au sol entre les grilles est de la nourriture perdue. La poule ne peut plus l'attraper. Sodimel nous a expliqué que l'assiette d'alimentation LaiCa pouvait résoudre ce problème. Cette assiette inférieure est spécialement conçue pour les poules pondeuses : elle est plus profonde et étagée, ce qui permet de limiter le gaspillage. »
Dominique Leclerc : « Un éleveur de volailles doit bénéficier de conditions idéales pour atteindre un pourcentage de ponte de 93 %. Pourtant, nous ne pouvons maîtriser certains facteurs. Récemment, un renard a réussi à s'introduire dans le bâtiment et cela fait 3 semaines que le nombre d'œufs est en baisse car les poules mettent du temps à se remettre du stress que cela a causé. La canicule de cet été a également affecté le pourcentage de ponte. Avec notre pourcentage de ponte actuel de 89 %, nous ne sommes pas très loin des 93 %. La gestion de l'alimentation, de l'abreuvement, du pondoir et de l'animal se passe très bien. Hormis les facteurs externes qui ne relèvent pas de notre contrôle, je pense que nous devrions atteindre notre objectif avec la deuxième bande. »
