La deuxième génération d’éleveurs de dindes investit dans des équipements modernes

L’assiette d’alimentation Titan™ a été testée en Pologne, le pays de la dinde par excellence. Dans une entreprise familiale, les éleveurs de volaille de la deuxième génération se montrent souvent très réceptifs aux solutions innovantes et modernes. Ils sont les premiers à se rendre compte de la nécessité d’investir en vue de leur croissance. Cependant, ils espèrent en même temps que les prix du marché resteront longtemps favorables. Ainsi, leur entreprise demeurera financièrement en bonne santé.

Cette année, lors du lancement de l'assiette d'alimentation Titan par Roxell, un des premiers utilisateurs était l'éleveur de dindes polonais Krzysztof Panasiuk. Il appartient à cette deuxième génération d'éleveurs. Nous avons interrogé Krzysztof sur son expérience des nouvelles solutions modernes d'alimentation de Roxell. Cette intervieuw donne la parole à un client originaire du « pays européen des dindes » par excellence.

En 2017, vous avez lancé votre propre entreprise d’élevage de dindes. Dans la famille, vous êtes la deuxième génération à le pratiquer. Pourquoi avoir démarré une entreprise d'engraissement ?

Krzysztof Panasiuk « Il existe une forte demande de viande de dinde, aussi bien pour l'exportation que pour la consommation locale. La Pologne est le plus grand producteur de viande de dinde d’Europe. Nous occupons la deuxième place derrière les États-Unis. Selon les chiffres d' Aviagen Turkeys, 47 millions de dindes sont élevées par an et les quatre dernières années, nous avons connu une croissance de 31,8 %. Ce n'est pas rien. Beaucoup de jeunes se lancent donc dans une entreprise semblable. J’ai l’avantage d’avoir appris le métier de mes parents. Cela me donne une belle avance. »

Vous avez investi dans un bâtiment équipé surtout de systèmes Roxell. Pourquoi avoir acheté tout de suite des équipements haut de gamme ?

Krzysztof Panasiuk « Je m’intéresse beaucoup aux solutions modernes, mais je me suis aussi inspiré de l’expérience de mes parents. La qualité des produits Roxell leur a toujours donné satisfaction. Les systèmes d’alimentation et d’abreuvement durent des années sans problèmes. De plus, ils s’utilisent et s’entretiennent facilement. Lorsque j'ai construit un nouveau bâtiment, je me suis donc logiquement tourné vers un fournisseur de confiance. Roxell met souvent sur le marché des produits répondant aux exigences modernes. La boucle est bouclée. Pour l'achat et l'installation, je me suis adressé à l'un des distributeurs polonais, l'entreprise familiale Inwest-Agro. C'est pratique que nous parlions la même langue, au propre et au figuré. Par ailleurs, ils offrent un bon service après-vente. »

Quand vous regardez à l'intérieur du bâtiment, les grandes assiettes d'alimentation jaunes attirent votre attention sur le champ. Il s'agit des nouvelles assiettes Titan de Roxell. Qu’en pensez-vous ?

À côté de la nourriture plus visible et plus accessible, existe-t-il d’autres avantages ?

Krzysztof Panasiuk « Titan propose une assiette de démarrage très pratique pour les dindonneaux. La forme ovale empêche les petits âgés de deux semaines de rentrer dans l’assiette. Comme ça, ils ne peuvent plus jouer avec la nourriture ou la sortir de l’assiette. Cela évite le gaspillage. Par-dessus le marché, la nourriture reste propre – sans déjections ni litière. Je gagne du temps, car, avant, je devais sortir les déchets de l’assiette à la main. je consacre maintenant le temps libéré à d’autres tâches. J’utilise cette assiette de démarrage les sept premières semaines de l’élevage. Ensuite, je la remplace par la grande variante. Je le fais très simplement, car c'est une partie de l'assiette d'alimentation Titan. Cela va très vite et c'est vraiment une amélioration par rapport à l'ancienne assiette Optimax. »

Vous économisez ainsi du temps et de la nourriture. Mais que pensez-vous du chauffage infrarouge de Roxell ?

Krzysztof Panasiuk « Pendant les mois froids d’hiver, il importe que le chauffage des bâtiments se mette vite en marche et consomme peu. Parallèlement, la sécurité incendie est cruciale. Le chauffage Roxell infrarouge Quad Glow® 80 réalise d'excellents scores sur la base de ces trois critères. La configuration du système de chauffage est rectangulaire, comme mon bâtiment. De la sorte, le nombre d’éléments de chauffage correspondait bien à mes besoins. Donc oui, le chauffage infrarouge est aussi très performant. »

Basse consommation d'énergie chez Krzysztof Panasiuk grâce à Quad Glow 80 :

• Quad Glow 80 : 12 pièces
• Moyenne : 9 000 dindes par bâtiment
• Dimensions du bâtiment : 90 x 18 m
• Consommation d'énergie : 3 000 l toutes les 15 semaines (PL/Propane)
• Température la plus basse : - 2°C
• Poids final moyen des dindes : 10,45 kg