Un concept global pour le bâtiment de poules pondeuses commerciales de la famille Chevalier en Bretagne

En France, 47 millions de poules pondeuses commerciales sont chargées de la production d'œufs, avec une consommation moyenne de 230 œufs par an et par habitant.

Hervé, Richard et Brigitte Chevalier ont lancé en 2011 leur activité de poules pondeuses commerciales en Bretagne.

Leur bâtiment de 96 m sur 13 m a entièrement été équipé de systèmes Roxell. Les 10 000 poules pondeuses commerciales disposent d'un parcours en

 plein air de 4 hectares.

« Nous avons opté pour la solution totale de Roxell, un concept global avec systèmes de transport, d'alimentation et d'abreuvement, et nous avons installé 2 circuits avec 360 assiettes Laïca, un pondoir Roxell, des perchoirs Le Roozzt et un système d'abreuvement SparkCup. »

Sodimel, un des distributeurs français de Roxell, a veillé à ce que le lancement de l'activité soit optimal et a accompagné Hervé, Richard et Brigitte pour la conception et la gestion du bâtiment.

Brigitte y passe environ 2 heures par jour. 4 périodes d'alimentation sont prévues chaque jour. Le taux d'absorption des aliments moyen par poule pondeuse et par jour est de 128,1 g, tandis qu'il s'élève à 147,5 g par œuf. Avec une production totale de 314 œufs par poule pondeuse sur une période de 19 à 69 semaines, la famille Chevalier est assez contente.

« Avec la bande précédente, nous avions noté une conversion alimentaire de 2,28, à peine 4 œufs au sol par jour, un gaspillage alimentaire négligeable et un faible taux de déchets. Les résultats en disent long : un pic de 98 % de la production d'œufs, avec une moyenne de 87,10 %. »