Jan Hoving : « Des produits de qualité sur lesquels vous pouvez compter »

En mars 2018, Roxell a lancé le « Natural Beak Smoothing » (polissage naturel du bec). Jan Hoving de Zeewolde (NL) a testé cette solution Roxell dans son entreprise d’élevage. Nous avons rencontré Jan à l’occasion de ce lancement. Il nous parle de ses expériences d’essai, de sa préférence pour les systèmes d’alimentation par spirale et encourage l’utilisation du Flex-Auger à tubes Densicor.

« Nous utilisons les systèmes Roxell dans notre entreprise depuis 1999 », explique Jan Hoving. « Ce sont des produits de haute qualité sur lesquels vous pouvez compter. Roxell ne met pas sans raison quelque chose sur le marché. Un produit tel que le polissage naturel du bec est tout simplement une solution parfaitement réfléchie à un problème actuel. »

« Le polissage naturel du bec a été testé dans mon entreprise. Mes assiettes Vitoo existantes pour la période d’élevage des poules repros chair ont simplement été pourvues d’une nouvelle partie inférieure dotée d’une structure rugueuse. Pendant que les volailles mangent, leur bec frotte contre la structure rugueuse. Cela permet de contrôler la croissance du bec de manière naturelle. Les volailles présentent ainsi des becs bien formés. Aujourd’hui, un système d’alimentation à chaîne n’offre pas d’alternative à l’interdiction des traitements du bec. Les systèmes d’alimentation à assiette pour les poules repros de Roxell eux en constituent bien une. Si vous tenez à mettre fin à ces traitements douloureux et au picage de plumes, vous aurez alors rapidement fait votre choix. »

Réponses aux questions ayant trait aux aspects financiers du polissage naturel du bec

« Au cours des essais du polissage naturel du bec, je n’ai pas manqué de me poser un certain nombre de questions. Quelle est la durée de vie de l’assiette inférieure ? Combien de temps cette structure rugueuse restera-t-elle aiguisée ? Et ce profilé fin est-il facile à nettoyer ? Au cours de cette phase d’essai, Roxell et moi avons obtenu des réponses à ces questions. Je n’ai pas, personnellement, après 2 ans, noté la moindre perte de rugosité. Mieux encore, Roxell affirme que les assiettes inférieures feront leur travail pendant 10 ans au moins. Le polissage naturel du bec ne requiert pas non plus de lourds investissements. Au niveau des finances, tout semble coller, même à long terme. Pour ce qui est du nettoyage de ces profilés fins, cela non plus ne pose pas de problème. »

Apprendre à parler « poulet »

Jan Hoving a démarré une exploitation agricole en 1984 et n’a construit son premier hangar d’élevage que 15 ans plus tard. Lorsqu’on lui demande comment il a appris le métier, voici ce qu’il nous répond : « J’ai appris à parler « poulet ». Par parler « poulet », j’entends que j’ai investi dans des systèmes qui tiennent compte du comportement naturel des poulets. À cela s’ajoute que je souhaite des systèmes faciles à gérer. Par exemple, je joue sur la température dans les bâtiments et j’observe le comportement des volailles à cet égard. Je corrige certains paramètres jusqu’à ce que tout soit parfait. J’ai appris que cette gestion spécifique est importante pour obtenir de bons résultats.

Préférence pour le système d’alimentation par spirale plutôt que par chaînes

« Avant de commencer, j’ai mis en question un certain nombre de vaches sacrées. Les systèmes à chaînes existaient alors depuis plus de 50 ans. On m’a en outre conseillé d’opter pour un système à chaîne en tant que système d’alimentation. Je me suis rendu dans 3 bâtiments dotés de systèmes à chaîne et j’ai immédiatement eu un certain nombre de commentaires critiques. Pourquoi un système à chaîne n’arrive-t-il pas à distribuer les 50 à 60 kg classiques d’aliment pour animaux ? Et comment puis-je obtenir une bonne uniformité dans le groupe lorsque les volailles choisissent de picorer les aliments de façon sélective ? » dit Jan.

Des études indépendantes montrent que les systèmes à chaîne favorisent une alimentation sélective. Une chaîne offre aux poules la possibilité de choisir de gros morceaux dans les aliments. Il reste alors, pour les poules qui s’alimentent en fin de système, une composition alimentaire déséquilibrée. Pour en savoir plus sur cette étude.

 Smits Agro – distributeur de Roxell aux Pays-Bas – a proposé une alternative aux systèmes par chaînes, à savoir Bridomat, un système d’alimentation en auge.

 « Lorsque je vis la faible différence de prix entre les 2 systèmes, mon choix fut rapidement fait. Bridomat utilise une spirale pour distribuer l’aliment le plus rapidement possible partout dans le bâtiment et fournit une quantité d’aliments égale à tous les animaux. L’uniformité dans le groupe est donc excellente. De plus, il s’agit d’un système très facile à entretenir. »

 Système de transport Flex-Auger, économique et durable

« Dans le cas des poules repros, il est important que toutes les poules soient nourries sans stress et en même temps. Le système de transport Flex-Auger de Roxell est, sous cet aspect, un système fantastique. J’ai opté pour le système à tubes Densicor. Son avantage est d’avoir une grande capacité et de pouvoir gérer de grosses quantités. Cela signifie qu’il ne me faut qu’1 seul système de transport et 1 unique moteur par bâtiment. Cela rend l’investissement plus léger et est également synonyme de moins d’entretien.

 Smits Agro nous a conseillé et a installé tous les systèmes d’alimentation, d’abreuvement et de transport. Ils ont fait en sorte que tous les systèmes fonctionnent bien souplement ensemble. Une synergie qui, en fin de compte, est garante d’un rendement optimal.

 L’avenir avec encore plus de personnes

Jan Hoving est un entrepreneur qui tient à aller de l’avant. En 2014, il a acheté une société de production pour poules repros chair à Groningen dans le nord des Pays-Bas. Il existe bien entendu d’autres plans d’investissement et d’expansion. Mais l’un des plus grands défis dans ce contexte est de trouver des personnes qui veulent apprendre le métier et développer la même passion que Jan. Une opportunité donc pour les personnes qui voudraient apprendre à parler « poulet ».